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别让感情变了味,如何正确规避畸形酒桌文化?_社会频道_东方资讯
发布机构:本站原创    浏览次数:次 发布时间:2020-09-10

文 | 大家酒评内容中心 周琴

近日,关于酒桌文化的新闻频频上热搜,前有“王健林开除不给客户倒酒的博士生”的新闻在知乎上盖上高楼,引发众人热烈讨论;后有“厦门国际银行北京中关村支行的新职员小杨拒绝行长敬酒被扇耳光”的新闻在微信朋友圈里刷屏。

往前20年,很少有人说酒桌文化是糟粕,要摒除,然而近几年,酒桌文化却频频上热搜,特别是部分年轻人已经反感酒桌文化。仅仅是几十年时间,为什么会造成这种差异认知?

古代的酒桌文化

在很多人的印象中敬酒、劝酒、商业互吹成了现代酒桌文化的标志,其实这是对酒桌文化的误解。在古代,酒席可是一个高雅严肃的地方,“晚来天欲雪,能饮一杯无”“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”一杯小酒,喝出惬意人生;或者是觥筹交错、流觞曲水成就王羲之《兰亭集序》的佳作。

在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用,形成远古酒事活动的俗尚和风格。之后随着酿酒技术的提高,酿酒成为了民间活动,有普民大众参与丰富酒的文化,也形成了中国独特的酒文化。酒的命名与配制及酿造过程,糅合着中国对天、自然、鬼神的敬畏思想,人们通过生活实践丰富、传承酒文化,让中国的酒文化延绵千年。

现代逐渐变味的酒桌文化

酒桌文化是从什么时候开始变味的呢?大概是从上世纪80年代开始的。那时候人民生活水平有所提高了,能实现喝酒自由,但是精神文化跟不上生活水平的提高,没有文化娱乐,大家闲暇时候只能喝酒娱乐,于是就造成了畸形的酒桌文化。“不喝就是看不起我”“把酒倒满,干了”等等这些就是畸形的酒桌文化。

导致酒桌文化变味的还有一个原因就是中国的人情关系社会。以前无论做什么事情都要走关系,都要请客吃饭。大到孩子上学,小到买个东西,这些都喜欢找关系,通人情办事情,这就导致了酒桌成为了拉关系的中介,求人办事的人就要在酒桌上无限地吹捧办事的人,喝酒喝得越多事情就越好办。

许多年轻人不认可畸形酒桌文化

然而现在经济文化水平地提高,年轻人根本不需要这些畸形地酒桌文化了,也不再认可这种畸形的酒桌文化了。这几年,中国的经济飞速发展的同时,文化也在飞速发展进步,生活娱乐的方式五彩缤纷地丰富着人们的精神生活。闲暇时,人们不仅可以喝酒聚餐娱乐,还可以旅游、看电影、逛书展等等。闲暇丰富多彩的娱乐生活让年轻人不再沉迷于酒桌上的互相吹捧,在酒桌上畅想未来,年轻人完全可以直接追求美好未来,想去哪儿就去哪儿,完全不需要酒这个介质来幻想。

其次,现代商业环境的透明化和司法环境的健全化,很多问题都可以放在台面上解决,完全不需要再走关系、靠人情。酒桌上求人的事情减少了,酒局也就减少了。而且现在的年轻人都是接受公平、公正的文化教育长大的,很多人不认可走关系、靠人情的处事方法。

如何正确规避畸形酒桌文化?

但是要摒除一个蔓延全社会的习惯是需要很长时间的,畸形的酒桌文化需要时间慢慢来改变。值得高兴的是,我们的年轻人已经开始在行动了。越来越多的年轻人对这种畸形的酒桌文化说“NO”。有数据表明,有84%的年轻人反感当下的酒桌文化。在畸形酒桌文化摒弃的过程中,年轻人遇上了这种酒桌文化应该怎么规避呢?

首先,不能喝酒要勇敢地说出来,让大家都知道你不能喝酒。开始的前几次可能会有人说你,但是只要坚持住几次,让你不能喝酒的形象成为别人眼中的刻板印象,以后就不会有人再劝你喝酒了。

其次,开车去酒局。随着新的交通法的普及,喝酒不开车,开车不喝酒的规则也越来越被人认可,毕竟喝酒开车可是拿生命在开玩笑。

最后,金沙电子邮箱编号,遇到领导等上级一定要你喝一点,这种无可避免的时候,可以少量多次喝酒,每次喝酒后多喝水,用大量的水稀释身体里的酒精,然后让酒精随着水排泄出体内。

酿酒是中国的传统行业,酒文化和中国文化融为一体,要说不喝酒,对中国人来说那是不可能的。随着人民的生活水平的提高,健康饮酒也被越来越多人接受。中国酒业协会秘书长宋书玉也多次公开说明要健康饮酒,喝少一点,喝好一点。健康饮酒,摒弃畸形的酒桌文化,年轻人任重道远。

来源:大家酒评


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